Tarka do sera twardego pozwoli szybko zetrzeć parmezan do przyozdobienia makaronu, pizzy lub zagęszczenia zupy krem. Powinna ona znaleźć się w każdej kuchni otwartej na eksperymenty z włoską kuchnią. Znajdzie ona również liczne zastosowania podczas przygotowywania surówek, gdzie może posłużyć do starcia marchwi lub selera. Materiał, z którego została wykonana, pozwoli przygotować zarówno miękkie, jak i twarde sery, np. parmezan.
Tarka do sera z oczkami wykonanymi ze stali nierdzewnej charakteryzuje się tym, że jest nieprzywierająca, co znacznie przyspiesza proces przygotowania potraw. Jej wygodny uchwyt doskonale dopasowuje się do kształtu dłoni, co zwiększa bezpieczeństwo posługiwania się nim. Tarka do serów twardych może być bezpiecznie myta w zmywarce, ponieważ jej ostrza są odporne na działanie wilgoci. Decyduje to także o łatwości jej przechowywania, co przekłada się na długi czas trwałości.
