Ser Lazur Błękitny 300-350g
✅ Ser Lazur Błękitny ma głęboko przerośnięty pleśnią kruchy i kremowy miąższ o lekko słonawym smaku. Pozostawia tradycyjną, charakterystyczną dla tego typu serów aromatyczną, ostrą i zdecydowaną nutę o delikatnym, długo utrzymującym się posmaku grzybowym. Wyraźnie podkreśla smak potraw warzywnych oraz mięsnych.
Tekstura:
- Kremowy miąższ z niebieską pleśnią
- Delikatnie kruchy
Smak:
- Ostrawy i maślany
- Lekka nuta słona i grzybowa
Idealny dodatek:
- Kanapki
- Sałatki
- Pizza
- Deska serów
Doskonały do spożycia:
- Na zimno
- Na ciepło
- Smażony
- Pieczony
- Z owocami
- Z orzechami
- Z miodem
- Z dżemami
- Z winem
Właściwości zdrowotne:
- Bogaty w białko, wapń, fosfor, selen, cynk oraz witaminy A, B2, B12
- Zawiera probiotyki wspomagające układ pokarmowy i odpornościowy
Dodatkowe informacje:
- Produkowany w Polsce od ponad 60 lat
- Proces dojrzewania: 2 do 4 miesięcy
- Niebieska pleśń Penicillium roqueforti nadaje charakterystyczny smak i wygląd
Skład:
- Pasteryzowane mleko krowie
- Sól
- Stabilizator: chlorek wapnia
- Bakterie fermentacji mlekowej
- Szlachetna pleśń: Penicillium roqueforti
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 1518kJ/366kcal
- Tłuszcz: 31g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21g)
- Węglowodany: 1,8g (w tym cukry: 0g)
- Białko: 20g
- Sól: 2,5g
Znajdź więcej inspiracji kulinarnych i szeroki wybór serów na: www.Parmezan.pl