Krajacz do sera miękkiego Copenhagen to produkt, który ożywi każdą degustację, ale może także stanowić element wyposażenia nowoczesnej kuchni. Pomoże on w przygotowaniu sałat z dodatkiem serów pleśniowych lub grzanek o intensywnych smakach. Bez niego nie uda przygotować się efektownej deski serów. Cięcie delikatnych, pleśniowych serów o miękkiej konsystencji jest wyzwaniem nie mniej wymagającym niż krojenie parmezanu.
Z tego powodu krajacze do serów miękkich mają szersze i głębsze ostrze, pozwalające na wykrawanie starannych plastrów bez nadmiernego przylegania ich do noża. Dzięki formule Soft Grip jest on niebywale wygodny i dopasowuje się do ludzkiej dłoni. Wszystkie te właściwości uzupełnia nierdzewna stal, z które wykonany został krajacz do sera Copenhagen. Dzięki niej przez długi czas zachowa on swoje właściwości, ale nie sprawia także problemów w czyszczeniu i bez obaw może być myty w zmywarce.